6月10日，蘭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等肉類違法行為專項(xiàng)行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì)，深入推進(jìn)全市整治制售假劣肉制品問題專項(xiàng)行動(dòng)，共同保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
會(huì)議提出，全市各縣區(qū)、各單位要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)做好當(dāng)前整治私屠濫宰工作的責(zé)任感和緊迫感，用“四個(gè)最嚴(yán)”筑牢食品安全防線，堅(jiān)決落實(shí)主責(zé)主業(yè)，擔(dān)當(dāng)作為，堅(jiān)決扛牢畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，下大力氣整治問題弱項(xiàng)，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等肉類違法行為。同時(shí)，要強(qiáng)化各級(jí)責(zé)任落實(shí)，明確“三管三必須”工作責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任、政府屬地責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，梳理一批重點(diǎn)街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展專項(xiàng)整治，抓好重點(diǎn)區(qū)域各項(xiàng)整治工作任務(wù)落實(shí)，保障全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
同時(shí)，要規(guī)范畜禽屠宰秩序，緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)任務(wù)、重點(diǎn)對(duì)象，制定實(shí)施方案，采取日常巡查與突擊檢查相結(jié)合方式，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰違法行為。要規(guī)范畜禽調(diào)運(yùn)監(jiān)管，全面實(shí)施動(dòng)物檢疫無紙化出證，嚴(yán)格落實(shí)“兩證兩章”準(zhǔn)出制度，持續(xù)加強(qiáng)檢疫制度落實(shí)。要規(guī)范病死畜禽無害化處置，嚴(yán)格落實(shí)無害化處理主體責(zé)任，規(guī)范處置病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品，嚴(yán)厲打擊隨意棄置、買賣、屠宰、加工病死畜禽的違法犯罪行為，有力強(qiáng)化全過程管理。要強(qiáng)化部門協(xié)作配合，完善動(dòng)物檢疫與監(jiān)督執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，優(yōu)化違法違規(guī)線索移交機(jī)制，破解取證難、線索移交慢等辦案難題，有效形成強(qiáng)大工作合力。要強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)力度，大力宣傳法律法規(guī)，采取上門講解、以案說法等方式，引導(dǎo)消費(fèi)者自覺抵制私屠濫宰肉品，深入街頭小巷、集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)放警示宣傳資料，建立群防群治良好氛圍。（ 蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 張萬宏）